Картофель запеченный в обмане — это вкусное и простое блюдо, которое покорит вас своим нежным вкусом и хрустящей корочкой. Несмотря на название, никакой обмана здесь нет – только натуральные продукты и невероятный результат!
Ингредиенты для картошки в обмане
- Картофель — 1 кг
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~ 200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 60 минут |
Приготовление картошки в обмане
- Картофель тщательно промыть, очистить от кожуры и разрезать на дольки.
- В глубокой миске смешать дольки картофеля с растопленным сливочным маслом, солью и перцем. Тщательно перемешать.
- Выложить картофель в форму для запекания, разровнять его слоем.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 45-60 минут, пока картофель не станет мягким и золотисто-коричневым.
- Перед подачей украсить зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к картофелю специи по вкусу: паприку, орегано, розмарин. Также для хрустящей корочки картофель перед запеканием можно обжарить на сковороде с маслом.
