Картофель, запеченный в соевом соусе — это простое и вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Он отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Запекание картофеля в соевом соусе придает ему не только неповторимый аромат и вкус, но и хрустящую корочку.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Соевый соус — 3 столовые ложки
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Мед (по желанию) — 1 чайная ложка
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
- В миске смешать соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок, мед (если используете), соль и перец.
- Добавить картофель в маринад и тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
- Выложить картофель на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в разогретой до 200°C духовке 30-40 минут, или пока картофель не станет мягким и золотисто-коричневым.
Совет: Для более сладкого вкуса можно добавить к маринаду немного меда. Картофель можно запекать в горшочке или на сковороде с крышкой, чтобы он получился сочным.
