Картофель, запеченный ломтиками, — это простой и вкусный рецепт, который легко приготовить в домашних условиях. Он станет отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам, а также может быть самостоятельным угощением.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | 200 ккал на 100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать ломтиками толщиной около 1 см.
- В миске смешать картофель с маслом, солью и перцем.
- Выложить картофель в форму для запекания, разровнять.
- Запекать в разогретой до 200°C духовке 30-40 минут, пока картофель не станет мягким и золотисто-коричневым.
Картофель можно запечь с различными добавками: помидорами, грибами, сыром или специями. Для более хрустящей корочки перед запеканием картофель можно обвалять в панировочных сухарях.
