Вкусный и сытный ужин готов за считанные минуты! Картофель с сосисками – это классическое блюдо, которое всегда выручит в случае нехватки времени. Нежные сосиски, ароматный картофель и немного специй – все это создает идеальную комбинацию вкусов.
Ингредиенты
- Картофель — 5-6 шт.
- Сосиски — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (по желанию)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25-30 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Сосиски порезать кружочками.
- Лук нарезать полукольцами.
- В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить сосиски и жарить еще 5 минут.
- Всыпать картофель, посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
- Тушить под крышкой на среднем огне 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
Если желаете более хрустящего картофеля, можно жарить его до золотистой корочки еще несколько минут без крышки. Также можно добавить к блюду немного сметаны или майонеза для более насыщенного вкуса.
