Картофель по-деревенски с паприкой – это простое и вкусное блюдо, которое готовится из картофеля, специй и растительного масла. Его хрустящая корочка и мягкое сердцевинка создают идеальное сочетание текстур. В духовке картофель приобретает золотистый цвет и насыщенный аромат, а паприка придает ему пикантную нотку.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Растительное масло — 50 мл
- Паприка сладкая — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Чеснок (по желанию) — 2-3 зубчика
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45-50 минут |
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его на куски средних размеров.
- Смешайте в миске растительное масло, паприку, соль, черный молотый перец и измельченный чеснок (если используете).
- Добавьте нарезанный картофель в миску с масляной смесью и хорошо перемешайте.
- Выложите замаринованный картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Поставьте противень в предварительно разогретую до 200 градусов Цельсия духовку.
- Пеките картофель в течение 45-50 минут, периодически переворачивая куски.
