Картофель фри — это классическая вкусная закуска, которая обычно готовится во фритюрнице. Но что если вам нужно быстро приготовить хрустящую картошку прямо на кухне? Существует простой способ сделать это в микроволновке, не требующий специального оборудования.
Ингредиенты
- Картофель (3 средних картофелин)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Растительное масло (2 столовые ложки)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Картофель очистите и нарежьте соломкой.
- Положите картошку в миску, добавьте соль, перец и растительное масло. Перемешайте, чтобы картофель был равномерно покрыт маслом.
- Переложите картофель в форму для микроволновой печи, разровняйте его по дну.
- Поставьте форму в микроволновку и выпекайте на максимальной мощности 5-7 минут. Переверните картошку и продолжайте запекать еще 3-5 минут.
Для более хрустящей картошки можно использовать бумажное полотенце, чтобы абсорбировать лишний жир из картофеля после того, как он был приготовлен в микроволновке. Также можно добавить к картофелю приправы по вкусу, такие как паприка, кориандр или чесночный порошок.
