В поисках быстрого и вкусного перекуса? Этот рецепт картофеля станет вашим новым фаворитом! Сочетание хрустящей корочки и мягкой мякоти, приправленной ароматными специями, порадует всех любителей картофельных блюд.
Ингредиенты для картошки-перекуса
- Картофель — 500 г
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Паприка — 1 ч.л.
- Чеснок (по желанию) — 2 зубчика
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление картофеля
- Очистите картофель и нарежьте его соломкой.
- В миске смешайте картофель с растительным маслом, солью, черным перцем и паприкой.
- Если хотите, добавьте измельченный чеснок.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите картофель на застеленный пергаментом противень в один слой.
- Запекайте в течение 20-25 минут, пока картофель не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к картофелю любимые специи, такие как орегано, тимьян или итальянские травы. Картофель отлично сочетается с различными соусами: йогуртовым, хрен-майонезным или сметаной.
