Капустное смузи – это нетривиальный и полезный рецепт для тех, кто стремится разнообразить свой рацион и получить заряд витаминов. Его удивительный вкус легко скрывает присутствие капусты, а кефир придает напитку приятную кислинку. Этот смузи станет отличным перекусом или завтраком.
Ингредиенты
- 1/2 кочана белокочанной капусты
- 1 стакан кефира
- 1 банан, замороженный
- 1/2 яблока, свежое или замороженное
- Щепотка корицы (по желанию)
| Калорийность | около 150 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты. Капусту промойте и измельчите ножом или блендером.
- В чашу блендера положите капусту, кефир, банан и яблоко.
- Взбивайте до однородной консистенции, добавляя немного воды или кефира, если необходимо.
- Подавайте смузи сразу же, посыпнув корицей по желанию.
Если хотите более кремовой текстуры, добавьте в смузи ложку орехового масла или арахисовой пасты. Для большей свежести можно добавить несколько листьев свежей мяты.
