Капустное смузи с кефиром

Капустное смузи – это нетривиальный и полезный рецепт для тех, кто стремится разнообразить свой рацион и получить заряд витаминов. Его удивительный вкус легко скрывает присутствие капусты, а кефир придает напитку приятную кислинку. Этот смузи станет отличным перекусом или завтраком.

Ингредиенты

• 1/2 кочана белокочанной капусты
• 1 стакан кефира
• 1 банан, замороженный
• 1/2 яблока, свежое или замороженное
• Щепотка корицы (по желанию)

Приготовление

1. Подготовьте все ингредиенты. Капусту промойте и измельчите ножом или блендером.
2. В чашу блендера положите капусту, кефир, банан и яблоко.
3. Взбивайте до однородной консистенции, добавляя немного воды или кефира, если необходимо.
4. Подавайте смузи сразу же, посыпнув корицей по желанию.

Если хотите более кремовой текстуры, добавьте в смузи ложку орехового масла или арахисовой пасты. Для большей свежести можно добавить несколько листьев свежей мяты.