Капуста со сладким соусом – это простое и вкусное блюдо, которое станет отличным гарниром к мясу или птице. Нежный капустный вкус гармонично сочетается с сладкой и слегка кислинкой глазурью. Рецепт очень простой, а результат превосходный!
Ингредиенты для Капусты со сладким соусом
- Капуста белокочанная — 1 кочан
- Сахар — 2 столовые ложки
- Соевый соус — 3 столовые ложки
- Уксус яблочный — 1 столовая ложка
- Вода — 1/2 стакана
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Мускатный орех — щепотка
| Калорийность | 约100 ккал/порция |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Капусты со сладким соусом
- Капусту тонко нашинковать.
- В кастрюле с маслом обжарить измельченный чеснок до золотистого цвета.
- Добавить капусту и жарить, помешивая, до мягкости.
- В отдельной миске смешать сахар, соевый соус, уксус, воду и мускатный орех.
- Залить смесью капусту и тушить до загустения соуса.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к соусу немного имбиря или острых перчиков. Капусту лучше всего использовать свежую, хрустящую. Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.
