Капуста с сосисками и томатной пастой — это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Готовить его совсем несложно, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 1 кочан
- Сосиски (лучше всего охотничьи) — 500 г
- Томатная паста — 2 столовые ложки
- Лук репчатый — 1 штука
- Растительное масло — 3 столовые ложки
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность: | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать.
- Лук мелко нарезать.
- Сосиски порезать кружочками.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить сосиски и жарить еще 5-7 минут, периодически помешивая.
- Добавить к сосискам томатную пасту, соль, перец, перемешать.
- Выложить капусту в сковороду, хорошо перемешать с другими ингредиентами.
- Тушить под крышкой на среднем огне 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к капусте немного сахара и уксуса. Также вместо сосисок можно использовать копченое мясо или бекон. Приятного аппетита!
