Капкейки с какао — это вкусный и быстрый завтрак, который понравится всем любителям шоколада. Они нежные, ароматные и прекрасно подходят для начала дня. Благодаря своей компактности их легко брать с собой в дорогу или на работу.
Ингредиенты для капкейков с какао
- Мука – 150 грамм
- Какао-порошок – 30 грамм
- Сахар – 100 грамм
- Растительное масло – 50 мл
- Яйцо – 1 штука
- Молоко – 80 мл
- Разрыхлитель – 5 грамм
- Ванильный экстракт – 1 ч. ложка
| Калорийность | 250-300 ккал на капкейк |
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 минут + 15 минут для выпечки |
Приготовление капкейков с какао
- В большой миске смешиваем муку, какао-порошок и сахар.
- Добавляем растительное масло, яйцо, молоко, разрыхлитель и ванильный экстракт. Хорошо перемешиваем до получения однородного теста.
- Форму капкейков заполняем на две трети тестом.
- Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
- Даем капкейкам остыть в форме, затем аккуратно достаем их и украшаем по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно использовать темный шоколад вместо какао-порошка. Также попробуйте добавить изюм или орехи в тесто.
