Канапе с сосисками в апельсиновой глазури – это оригинальное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола или вечеринки с друзьями. Сочетание пряной сосиски с сладковато-кислым вкусом апельсина создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 300 г вареных сосисок
- 1 апельсин
- 2 ст.л. меда
- 1 ч.л. горчицы
- 1/2 ч.л. имбиря (молотый)
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Апельсин выжать, чтобы получить сок.
- В небольшую кастрюлю на среднем огне влить апельсиновый сок, добавить мед, горчицу и имбирь.
- Довести смесь до кипения, затем убавить огонь и варить 3-4 минуты, пока глазурь не загустеет.
- Сосиски нарезать кружочками.
- Обмакнуть сосисочные кружки в апельсиновую глазурь.
- Выложить канапе на тарелку и украсить зеленью.
Для более яркого вкуса, добавьте в глазурь щепотку красного перца или паприки. Также можно использовать копченые сосиски, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.
