Канапе с сельдью — это простой и вкусный рецепт, который отлично подойдет для праздничного стола или повседневного ужина. Свежая зелень, мягкий хлеб и соленая рыба создают гармоничный вкус, который по достоинству оценят все любители морепродуктов.
Ингредиенты для канапе с сельдью
- Черная маринованная сельдь — 200 г
- Батон или белый хлеб — 150 г
- Огурцы свежие — 1-2 шт.
- Укроп свежий — 1 пучок
- Сметана или майонез — по вкусу
- Лимон — 1 шт.
- Соль, черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление канапе с сельдью
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте батон тонкими ломтиками, огурцы тонкой соломкой, укроп мелко порубите.
- Черную сельдь разделите на филе и нарежьте кусочками.
- Каждый ломтик хлеба смажьте сметаной или майонезом.
- На хлеб выложите кусочки сельди, огурцы и укроп.
- Сбрызните канапе соком лимона.
- Посыпьте канапе щепоткой соли и черного перца по вкусу.
Для более насыщенного вкуса, можно использовать копченую сельдь или добавить на канапе ломтики сыра.
