Канапе — это маленькие закуски, которые всегда украсят любой стол и станут прекрасным дополнением к напиткам или основным блюдам. Канапе с курагой, орехами и сыром — это сочетание сладких, соленых и хрустящих вкусов, которое непременно понравится вашим гостям.
Ингредиенты для канапе с курагой, орехами и сыром
- Курага (изюм) – 100 г
- Орехи (грецкие или миндальные) — 50 г
- Сыр твердый (чеддер, голландский) — 100 г
- Хлеб для тостов – 8-10 ломтиков
- Масло сливочное – 2 столовые ложки
- Мелкий черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал/100 г |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление канапе с курагой, орехами и сыром
- Курагу и орехи измельчить ножом или в блендере.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Смешать курагу, орехи и сыр. Посолить и поперчить по вкусу.
- Хлеб для тостов слегка обжарить с двух сторон на сливочном масле.
- На каждый ломтик хлеба положить приготовленную начинку.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить к смеси кураги и орехов немного мелко нарезанной свежей зелени или чеснока. Также, вместо твердого сыра можно использовать мягкий сыр с голубой плесенью, что придаст канапе более пикантный вкус.
