Канапе с голубым сыром и виноградом

Сыр Эмменталь с виноградом шпажка

Канапе с голубым сыром и виноградом – это изысканное и легкое блюдо, которое прекрасно подойдет для фуршетов, праздничных столов или как закуска к вину. Сочетание пикантного вкуса голубого сыра с сладкими ягодами винограда создает удивительную гармонию вкусов, а хрустящая выпечка придает блюду особую текстурную привлекательность.

Ингредиенты

  • Голубой сыр (например, Роquefort)
  • Виноград (зеленый или красный)
  • Хлеб для тостов
  • Мягкое сливочное масло
  • Мед (по желанию)
  • Зелень (петрушка, укроп)
Калорийность около 150 ккал на канапе
Порций 12 канапе
Время приготовления 15-20 минут

Приготовление

  1. Выпейте хлеб для тостов до золотистого цвета.
  2. Размягчите сливочное масло и смешайте его с медом (по желанию).
  3. Нарежьте виноград на половинки.
  4. Покройте тосты мягким маслом, затем положите сверху кусочек голубого сыра и половинку винограда.
  5. Украсьте зеленью.

Для более яркого вкуса можно использовать спелое виноградное вино или добавить немного орехов (грецких, миндаля) в канапе. При подаче лучше всего хранить канапе в холодильнике, чтобы сыр сохранил свою свежесть и хрустящий вкус.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты