Канапе из свеклы с творожным кремом – это легкий, вкусный и красивый закусочный вариант для любого торжества или просто для дружеского ужина. Благодаря яркому цвету свеклы и нежной текстуре творожного крема эти канапе привлекают взгляд и радуют вкус. Рецепт довольно прост в исполнении, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты
- Свекла – 3 средние
- Творог – 200 г
- Майонез – 1 ст. ложка
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | ~ 80 ккал на канапе |
|---|---|
| Порций | 12-15 канапе |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Свеклу отварить до готовности. Остудить и очистить.
- Нарезать свеклу тонкими ломтиками или кубиками.
- Творог смешать с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Собрать канапе: на каждый кусочек свеклы положить немного творожного крема.
- Украсить зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожный крем измельченный чеснок или горчицу. Свеклу можно предварительно запечь с добавлением специй, например, паприки или кардамона.
