Камамбер с помидорами в духовке — это невероятно простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для ужина или аперитива. Теплая, тянущаяся корочка камамбера сочетается с сочной сладко-кислым вкусом помидор, а хрустящий багет прекрасно дополняет эту гармонию вкусов.
Ингредиенты
- 1 головка камамбера
- 4-5 крупных помидоров черри
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- 1/2 багета
| Калорийность | 300-350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Помидоры черри разрежьте пополам. Чеснок очистите и мелко порубите.
- Нарежьте багет ломтиками толщиной 1-1,5 см.
- Смешайте оливковое масло с чесноком, солью и перцем.
- Выложите камамбер в форму для запекания. Сверху распределите помидоры черри и полейте приготовленной заправкой.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Камамбер можно заменить на любой другой мягкий сыр. Помидоры черри можно использовать как свежие, так и консервированные. Для более насыщенного вкуса добавьте немного орегано или розмарина в заправку.
