Калмыцкий соленый чай с маслом — это традиционное блюдо калмыцкой кухни, которое славится своим необычным вкусом и способностью тонизировать организм. Это простой в приготовлении напиток, который часто пьют на протяжении всего дня, особенно после тяжелой работы или физических нагрузок.
Ингредиенты
- Чай черный крепкий
- Соль морская не йодированная
- Растительное масло (подсолнечное, кукурузное)
- Сливочное масло (по желанию)
| Калорийность | ~ 200 ккал на чашку |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Вскипятите воду в чайнике.
- Залейте черный крепкий чай кипятком и дайте настояться 5-7 минут.
- Добавьте в чай немного соли (примерно по вкусу) и перемешайте.
- Добавьте в чай ложку растительного масла.
- Взбейте масло в чае вилкой или венчиком до получения однородной массы.
- По желанию добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте.
Традиционно калмыцкий чай с маслом пьют горячим, но можно и слегка остудить. Ингредиенты для этого напитка легко найти в любом магазине. Не бойтесь экспериментировать с количеством соли и масла — вкус чая зависит от ваших предпочтений.
