Какао со взбитыми сливками и зефиром

Какао со взбитыми сливками и зефиром — это не просто напиток, а настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов. Нежный шоколадный аромат, сладковатая нотка какао и воздушная текстура сливок создают неповторимое сочетание, которое идеально подходит как для уютного вечера дома, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

• 100 мл молока
• 2 ст. л какао-порошка
• 1 ст. л сахара (по вкусу)
• 200 мл сливок 33% жирности
• 4 зефира
• Щепотка соли

Приготовление

1. В небольшом saucepan смешайте молоко, какао-порошок и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
2. Снимите с огня и дайте немного остыть.
3. Взбивайте сливки в миске с помощью венчика или миксера до образования устойчивых пиков.
4. Добавьте зефир к взбитым сливкам и аккуратно перемешайте лопаткой.
5. Разлейте какао по двум чашкам. Положите сверху смесь из сливок и зефира.

Совет: для более насыщенного вкуса можно использовать темный шоколад вместо какао-порошка. Зефир можно заменить на маршмеллоу или взбитый сахарный пух.