Фаршированные яйца — это классическое и вкусное блюдо, которое можно подать как на повседневный стол, так и к праздничному меню. Они просты в приготовлении, но при этом могут быть очень разнообразными благодаря разным вариантам начинки. Украсить фаршированные яйца можно по-разному: с помощью зелени, овощей, соусов и других декоративных элементов.
Ингредиенты для украшения фаршированных яиц
- Зелень (укроп, петрушка, кинза)
- Овощи (помидоры черри, огурцы, болгарский перец)
- Соусы (майонез, кетчуп, горчица)
- Красная икра
- Семена подсолнечника или кунжута
| Калорийность | ~150 ккал на 100г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Почистите вареные яйца и разрежьте их пополам.
- Выньте желтки и разбейте их в миску.
- Добавьте к желткам майонез, соль, перец и любые другие желаемые добавки (например, chopped зелень). Перемешайте до получения однородной массы.
- Наполните белки начинкой, аккуратно разровняв ее.
- Для украшения используйте любую из предложенных идей: нарежьте овощи кружочками или ломтиками, украсьте зеленью, капните соусом.
Для более праздничного вида фаршированные яйца можно выложить на блюдо в виде веера или цветочка. Также вместо майонеза можно использовать другие соусы, например, сметану или творожный сыр.
