Фаршированные яйца — это классическое и популярное блюдо, которое легко приготовить и которое всегда будет радовать своих гостей своим вкусом и оригинальностью. Это отличный вариант как для праздничного стола, так и для обыденного обеда.
Ингредиенты
- Яйца (крупные)
- Майонез
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень свежая (укроп, петрушка)
- Можно добавить: крабовые палочки, копченое мясо, сыр
| Калорийность | ~180 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварить яйца в течение 8-10 минут. Остудить под холодной водой.
- Аккуратно очистить яйца от скорлупы.
- Вынуть желтки из половинок яиц и поместить их в миску.
- Добавить майонез, соль и перец к желткам. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
- Наполнить белки приготовленной начинкой.
- Украсить зеленью, нарезанными крабовыми палочками или другими добавками по вкусу.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного горчицы или аджики. Чтобы яйца выглядели красивее, их можно нарезать полосками и выложить в виде розочки.
