Индонезийские роллы с овощами – это легкое, вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Легкость приготовления, яркие вкусы и хрустящие овощи делают его любимым блюдом многих.
Ингредиенты
- 2 листа нори
- 1 стакан риса (варёный)
- 1/2 авокадо, нарезанного кубиками
- 1/2 огурца, нарезанного соломкой
- 1/4 красного лука, тонко порезанного
- Помидор, нарезанный кружочками
- Имбирь и уксус для подачи
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Раскатайте листы нори на бамбуковой матрасе или плоской поверхности.
- Положите слой риса на нори, оставив небольшой край (около 2 см).
- Выложите сверху авокадо, огурец, красный лук и помидор.
- Сверните ролл плотным валиком, используя бамбуковую матрас или кухонный полотенце.
- Нарезать ролл на 6-8 кусочков.
- Подавайте с имбирем и уксусом.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить к рису немного соевого соуса или васаби. Для разнообразия, используйте другие овощи по вкусу, например, морковь, капусту, кукурузу.
