Идеальный омлет – это не просто завтрак, это искусство. Он может быть простым и быстрым, но при этом невероятно вкусным и сытным. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить его идеально, с пышными ломтиками и изумительным вкусом.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 2 столовые ложки молока
- 1/2 чайной ложки соли
- Щепотка черного перца
- По желанию: 1 столовая ложка сливочного масла
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородной массы.
- Разогрейте сливочное масло в антипригарной сковороде на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь в сковороду.
- Постоянно помешивая, готовьте омлет до того момента, пока он не начнет застывать по краям.
- Сложите омлет пополам и подавайте к столу горячим.
Совет: Для более пышного омлета в яичную смесь можно добавить 1 столовую ложку взбитых сливок. Не переваривайте омлет, иначе он получится сухим. Подавайте его с любимым гарниром — свежими овощами, тостом или салатом.
