Идеальный горячий шоколад – это не просто сладкий напиток, а настоящее удовольствие, которое согреет вас в холодный день. Этот рецепт поможет вам приготовить максимально насыщенный и вкусный шоколад без лишних усилий.
Ингредиенты
- 300 мл молока
- 2 столовые ложки темного шоколада (не менее 70% какао)
- 1 столовая ложка сахарной пудры (по вкусу можно добавить больше)
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле смешать молоко, сахарную пудру и соль.
- Поставить кастрюлю на средний огонь и довести смесь до кипения.
- Добавить темный шоколад и ванильный экстракт в горячее молоко.
- Продолжать помешивать, пока шоколад полностью не растворится.
- Снять кастрюлю с огня и по желанию украсить взбитыми сливками или тертым шоколадом.
Для более насыщенного вкуса можно использовать темный шоколад с добавлением специй, например, корицы или мускатного ореха.
