Сладкие и пышные сырники — классика нашего завтрака, которая всегда радует своим вкусом. Этот простой рецепт поможет вам приготовить идеальные сырники всего за несколько минут, даже если у вас мало времени.
Ингредиенты для сырников на скорую руку
- 500 г творога
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки муки
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление сырников на скорую руку
- В миске смешайте творог, яйцо, сахар и ванильный экстракт до однородной массы.
- Добавьте муку и перемешайте еще раз. Тесто должно быть густым, но не очень плотным.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Ложкой выкладывайте тесто на раскаленную сковороду, формируя кружочки диаметром 5-7 см.
- Жарьте сырники с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистого цвета.
Для более пышных сырников добавьте в тесто щепотку разрыхлителя. Подавайте горячими со сметаной, вареньем или медом.
