Хворост из жидкого теста для погружных формочек — это традиционное русское лакомство, которое радует своей простотой и вкусом. Его можно приготовить быстро и без особых навыков, а результат всегда получается невероятно аппетитным. Хворосты отлично подходят как к чаю, так и к какао, а также могут стать отличной добавкой в праздничный стол.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Молоко — 1 стакан
- Яйцо — 1 штука
- Сахар — 2 столовые ложки
- Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал | 6-8 порций | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, разрыхлитель для теста, сахар и соль.
- Добавить яйцо, молоко и тщательно перемешать до получения однородного жидкого теста.
- Разогреть растительное масло в глубокой сковороде.
- В каждую формочку погружной формы налить немного теста (примерно 2/3 объема).
- Жарить хворосты по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Готовые хворосты выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванилин или корицу. Также хворост можно посыпать сахарной пудрой или полить медом перед подачей.
