Хрустяшки из тонкого армянского лаваша — это невероятно простой и вкусный закусочный вариант, который понравится всем. Благодаря своей хрустящей текстуре и универсальности они прекрасно подходят как самостоятельная закуска, так и для подачи с соусами и различными начинками.
Ингредиенты
- Армянский лаваш
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
| Калорийность | 50-60 ккал на 1 порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарезать лаваш на тонкие полоски или квадраты.
- Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарить лавашную заготовку с обеих сторон до золотистого цвета (около 1-2 минуты с каждой стороны).
- Выложить хрустяшки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Посолить по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к лавашу специи (паприка, кумин, сушеный чеснок) перед обжаркой. Хрустяшки получатся ещё вкуснее, если подать их с соусами — сметаной, йогуртом или кетчупом.
