Хрустящий нут в духовке – это простой и вкусный закусочный рецепт, который идеально подходит для тех, кто следит за фигурой или просто любит здоровое питание. Он готов из доступных ингредиентов, а его хрустящая текстура и насыщенный вкус покорят всех!
Ингредиенты
- 1 банка нута (400 г)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Промойте нут под холодной водой и обсушите его на бумажном полотенце.
- В миске смешайте оливковое масло, паприку, соль и перец.
- Добавьте нут к смеси специй и перемешайте до равномерного распределения.
- Выложите нут на противень, застеленный пергаментом для выпечки, в один слой.
- Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-40 минут, периодически помешивая, пока нут не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к специям чеснок или другие любимые травы. Хрустящий нут отлично сочетается с различными соусами, такими как тахини или йогуртный соус.
