Этот рецепт хрустящего молочного кекса – идеальное решение для тех, кто хочет полакомиться сладким и ароматным десертом в считанные минуты. Готовится он очень просто и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- 50 грамм сливочного масла
| Калорийность: | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 25 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйцо с молоком и растопленным сливочным маслом.
- Добавьте влажные ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте до однородной массы.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте в течение 20-25 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не выйдет чистой.
- Дайте кексу остыть в форме 10 минут, прежде чем перевернуть на решетку для полного охлаждения.
Для более хрустящей корочки можно добавить в тесто еще 2 столовые ложки сахара. Кекс прекрасно сочетается с чаем, кофе или молоком. Можно также украсить его сахарной пудрой или фруктами.
