Хрустящий фундук в медово-пряной смеси – это невероятно вкусный и ароматный перекус, который легко приготовить дома. Мед, специи и терпкая цедра апельсина создают удивительное сочетание вкусов, а хрустящая текстура фундука просто тает во рту. Это лакомство станет прекрасным дополнением к чаю или кофе, а также отличным подарком для друзей и родных.
Ингредиенты
- 200 г фундука
- 3 ст. л меда
- 1 ч. л молотой корицы
- ½ ч. л имбиря
- ¼ ч. л черного перца
- 1 ст. л цедры апельсина
Калорийность | 250 ккал на 100 г |
Порций | 2-3 порции |
Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Предварительная подготовка: Разогрейте духовку до 150°С. Противень застелите пергаментной бумагой.
- Смешивание ингредиентов: В миске смешайте мед, корицу, имбирь и черный перец. Добавьте цедру апельсина и хорошо перемешайте.
- Замачивание фундука: Выложите фундук в глубокую миску и залейте медово-пряной смесью. Перемешайте, чтобы орехи равномерно пропитались.
- Выпечка: Выложите фундук на противень в один слой и выпекайте 10-15 минут, периодически помешивая, до тех пор пока он не станет золотисто-коричневым.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно использовать мед с добавлением специй. Фундук после выпечки можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 недель.