Хрустящие жареные белые грибы с луком — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Сочетание ароматных грибов и сладкого лука создает неповторимый вкус, который понравится всем любителям грибной кухни.
Ингредиенты
- Белые грибы — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Укроп свежий — для украшения
| Калорийность | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250-300 ккал | 4 | 20-25 минут |
Приготовление
- Белые грибы тщательно промыть в холодной воде и нарезать пластинками.
- Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
- В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и обжарить до мягкости (5 минут).
- Добавить к луку грибы, посолить, поперчить и жарить, периодически помешивая, до золотистого цвета (10-15 минут).
Для более интенсивного вкуса можно добавить в сковороду с грибами немного сметаны или сливок за 5 минут до готовности.
