Хрустящие твистеры с беконом – это удивительное сочетание соленого, мясного вкуса и хрустящей текстуры. Это быстрое и простое в приготовлении блюдо станет отличным перекусом, а также украсит стол на любое торжество.
Ингредиенты
- Мука – 2 стакана
- Яйцо – 1 штуки
- Вода – ½ стакана
- Бекон – 150 грамм
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В большой миске смешайте муку, соль и перец.
- Добавьте яйцо и воду, замесите тесто. Тесто должно быть эластичным, но не слишком жестким.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
- Нарежьте тесто на квадраты или прямоугольники (можно использовать специальную формочку для твистеров).
- Положите ломтик бекона на каждый кусочек теста.
- Сверните тесто в трубочки и зажмите края, чтобы они плотно сомкнулись.
- Выложите твистеры на противень, застеленный пергаментом.
- Смажьте твистеры взбитым яйцом (по желанию).
- Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока они не станут золотисто-красными.
Подавайте твистеры горячими с любимым соусом. Можно экспериментировать с разными видами бекона: копченым, сладким или даже со вкусом грибов. Для более интересного вкуса можно добавить в тесто немного специй — паприки, чесночного порошка или итальянских трав.
