Хрустящие палочки к пиву — это идеальная закуска для любого праздника или просто приятного вечера с друзьями. Их можно приготовить быстро и легко, а вкус получается невероятно сочным и ароматным.
Ингредиенты
- 300 г муки
- 1 яйцо
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- воды (по необходимости)
| Калорийность | ~ 300 ккал на 100 г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, соль и яйцо. Gradually добавьте растительное масло и воду (примерно 100 мл) до получения эластичного теста. Замесите тесто около 5 минут.
- Накройте тесто пленкой и дайте постоять 20 минут.
- Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник толщиной около 3 мм.
- Нарежьте тесто на палочки шириной 1-2 см.
- Разогрейте растительное масло в сковороде до 170°С. Обжаривайте палочки по очереди 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Выложите палочки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто немного паприки, чесночного порошка или сушеной зелени.
