Хрустящие мюсли с персиковым пюре — это идеальный способ начать день с улыбкой. Вкусная и питательная комбинация овсяных хлопьев, свежих ягод и ароматного пюре из персика подарит вам заряд бодрости и энергии на весь день.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- ½ стакана миндальных хлопьев
- ¼ стакана семян чиа
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки кокосового масла, растопленного
- ½ чайной ложки корицы
- 1-2 спелых персика
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут (плюс время для выпечки) |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, миндальные хлопья, семена чиа, мед, растопленное кокосовое масло и корицу.
- Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Равномерно распределите ее по всей поверхности.
- Выпекайте мюсли в течение 15-20 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
- В то время, как мюсли выпекаются, очистите персики и взбейте их в пюре при помощи погружного блендера.
- Готовые мюсли остудите на противне. Подавайте с персиковым пюре.
Для более насыщенного вкуса добавьте к мюслям измельченные орехи или кусочки темного шоколада. Также можно использовать замороженные персики для приготовления пюре, главное — дать им разморозиться перед взбиванием.
