Хрустящие луковые чипсы – это невероятно вкусный и простой в приготовлении перекус, который может стать отличной альтернативой магазинным чипсам. Свежие лук, немного масла и специй – вот все, что вам нужно для того, чтобы приготовить собственные хрустящие чипсы, которые вас приятно удивят своим насыщенным вкусом.
Ингредиенты
- 3 средних луковицы
- 2 столовые ложки растительного масла (или оливкового)
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Любимые специи: паприка, чеснок порошок, молотая кориандр и т.д.
| Калорийность | около 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Луковицы очистить от шелухи и нарезать тонкими полумесяцами.
- В миске смешать лук с маслом, солью, перцем и любимыми специями.
- Выложить луковые пласты в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока лук не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Для более хрустящих чипсов можно использовать тонкий слайсер для овощей. Не пересушивайте луковые чипсы в духовке, иначе они станут жесткими. Храните готовые чипсы в герметичном контейнере при комнатной температуре.
