Хрустящие круассаны с нутеллой — это просто идеальное сочетание: нежный, воздушный выпеченный лакомство и сладкая, ароматная нутелла. Этот рецепт очень прост в исполнении, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты для хрустящих круассанов с нутеллой
- 500 г готового слоеного теста
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки молока
- 150 г нутеллы
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 350 ккал/порция | 6 | 40 минут |
Приготовление хрустящих круассанов с нутеллой
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите готовое слоеное тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Разделите тесто на 6-8 равных частей.
- Каждый кусочек теста раскатайте в тонкий прямоугольник.
- Сверните каждый прямоугольник рулетом, а затем сверните его еще раз по диагонали, сформировав треугольник. Положите круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Взбейте яйцо с молоком и смажьте им каждый круассан.
- Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока круассаны не станут золотисто-коричневыми.
- Дайте круассанам остыть несколько минут, затем разрежьте их пополам и заполните нутеллой.
Совет: для более хрустящей корочки перед выпечкой можно смазать круассаны взбитым яйцом с добавлением немного воды.
