Хрустящие дольки картофеля — это классическое и всегда любимое блюдо, которое может стать прекрасным дополнением к любому столу. Простота приготовления и яркий вкус делают его идеальным вариантом для повседневного меню или праздничного застолья.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Масло растительное — 3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
| Калорийность | 200 ккал на 100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.
- В глубокой миске смешать картофель с маслом, солью и черным перцем.
- Духовку разогреть до 200 °C.
- Выложить картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в течение 25-30 минут, периодически переворачивая, до тех пор, пока картофель не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Для более интенсивного вкуса, можно добавить к картофелю в миске специи по вкусу: паприка, чеснок порошок, сушеный тимьян. Чтобы картофель получился еще хрустяще, перед запеканием его можно слегка обсушить полотенцем.
