Хотите приготовить хрустящие чипсы прямо дома, без масла и лишних хлопот? Тогда этот рецепт для вас! Мы расскажем, как за считанные минуты превратить обычный картофель в вкусные и ароматные чипсы, используя только микроволновку.
Ингредиенты
- Картофель (2-3 шт.)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Специи по желанию (паприка, чеснок, кориандр и др.)
| Калорийность | около 150 ккал на 100 гр |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинками (примерно 2 мм).
- Промойте картофель в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал.
- Выложите картофель на бумажное полотенце и тщательно обсушите.
- Насыпьте картофель в миску, добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу. Перемешайте, чтобы все кусочки были равномерно посолены.
- Выложите картофель в один слой на тарелку, предназначенную для микроволновки.
- Поставьте тарелку в микроволновку и выпекайте при средней мощности (600-700 Вт) 5-7 минут.
- Через каждые 2 минуты переверните картофель, чтобы он равномерно подрумянился.
Важно не пересушить чипсы в микроволновке, иначе они станут жесткими. Контролируйте процесс приготовления, и следите за золотистым цветом.
