Хот-дог — это классика фастфуда, но можно придать ему новый вкус с помощью острой сметаны. Этот рецепт прост в исполнении, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- Свежие булочки для хот-догов
- Колбаски (сосиски)
- Сметана
- Хрен в ассортименте
- Чеснок
- Перец чили (по вкусу)
- Соль и черный перец
| Калорийность: | ~350 ккал на порцию |
| Порций: | 2 |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление
- Приготовьте колбаски. По желанию, можно обжарить их на гриле или в сковороде до румяной корочки. 2-3 минуты.
- Пока готовятся колбаски, приготовьте острую сметану. Смешайте сметану с мелко порубленным чесноком, хреном и перцем чили. Посолите и поперчите по вкусу.
- Разрежьте булочки для хот-догов вдоль и немного разогрейте их в микроволновке или на гриле.
- Выложите колбаски в булочки и обильно смажьте острой сметаной.
Для более пикантного вкуса можно добавить в острую сметану мелко нарезанный укроп или зеленый лук. Если вы любите очень острое, используйте острый перец чили с большим количеством семян.
