Хот-дог с карамелизированным луком – это не просто классический фастфуд, а настоящий кулинарный шедевр. Сладкий и соленый вкусовой тандем лука с аппетитными колбасками покорит любого гурмана.
Ингредиенты
- Хот-доги (4 шт.)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Сахар (2 ст. л.)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло (2 ст. л.)
- Горчица и кетчуп для подачи
| Калорийность | ~400 калорий на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Нарезать лук тонкими полукольцами.
- В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжаривать на среднем огне 5-7 минут до мягкости.
- Добавить сахар, соль и перец по вкусу. Перемешать и готовить еще 5-7 минут, пока лук не станет золотисто-карамельным.
- В это время разогреть гриль или сковороду для жарки хот-догов.
- Обжарить хот-доги до готовности.
- Наполнить булки хот-догами, полить соусами по вкусу и украсить карамелизированным луком.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить к луку немного бальзамического уксуса или яблочного сока во время приготовления.
