Холодный латте с кофейным льдом — это освежающий и вкусный летний напиток, который отлично подойдет для жарких дней. Кофейный лед придает напитку насыщенный кофейный вкус и предотвращает его быстрое помутнение.
Ингредиенты
- 100 мл эспрессо или крепко заваренного кофе
- 250 мл холодного молока (можно использовать растительное молоко)
- Сахар, сироп или мед по вкусу
- Кофе для льда (желательно молотый, можно использовать растворимый)
| Калорийность | около 100-150 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 15 минут (включая время для заморозки льда) |
Приготовление
- Заранее приготовьте кофейный лед: растворите 2-3 столовые ложки молотого кофе в стакане холодной воды. Разлейте смесь по формочкам для кубиков льда и поставьте замораживаться на несколько часов.
- В шейкере смешайте эспрессо или крепко заваренный кофе с холодным молоком и сахаром, сиропом или медом по вкусу.
- Добавьте кофейный лед в шейкер и взбейте до получения густой пены.
- Перелейте готовый латте в чашку и наслаждайтесь!
Совет: для более кремовой текстуры можно добавить немного сливок или кокосового молока. Чтобы сделать напиток еще более ароматным, добавьте щепотку корицы или молотого кардамона.
