Холодный чай с пряностями – это освежающий и ароматный напиток, который прекрасно подойдет для жаркого дня. Он легко готовится и может быть адаптирован под ваши вкусовые предпочтения. Вместо сахара можно использовать мед или сироп, а вместо традиционных специй добавить другие, такие как имбирь или корица.
Ингредиенты
- 1 литр воды
- 4 чайных ложки черного чая
- 2 столовые ложки свежей мяты
- 1 лимон, нарезанный дольками
- 1 палочка корицы
- 3-4 звездочки аниса
| Калорийность | ~ 20 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут + настаивание |
Приготовление
- В кастрюле доведите воду до кипения.
- Добавьте чай, мяту, лимон, корицу и анис.
- Уменьшите огонь и варите в течение 5 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться в течение 10-15 минут.
- Процедите чай через сито и охладите.
- Разлейте по стаканам и подавайте.
Для более насыщенного вкуса можно использовать байховый чай. Если вы хотите получить более сладкий напиток, добавьте мед или сироп к охлажденному чаю.
