Хлебцы с печенью трески и икрой – это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для легкого завтрака, так и для праздничного стола. Нежное сочетание печеньи трески с ярко выраженным вкусом икры создает неповторимую гастрономическую симфонию.
Ингредиенты
- Хлебцы (тонкие или толстые)
- Печень трески консервированная
- Икра красная (можно использовать и другие виды, например, лососевую)
- Зелень свежая (укроп, петрушка)
- Лимон (для украшения)
| Калорийность | ≈250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Хлебцы слегка обжарить на сухой сковороде или в тостере до золотистого цвета.
- На каждый хлебц положить небольшое количество печени трески.
- Сверху разложить ложку красной икры.
- Украсить свежей зеленью и кружочком лимона.
Для более насыщенного вкуса печень трески можно предварительно слегка обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла. Икра красная может быть использована как в классическом виде, так и смешанная с мелко порубленной зеленью.
