Хлебцы из смеси семян – это невероятно полезное и вкусное лакомство, которое станет отличным дополнением к вашему рациону. Они богаты клетчаткой, минералами и витаминами, а благодаря своей хрустящей текстуре прекрасно подходят для перекуса или как основа для бутербродов.
Ингредиенты
- 1 стакан семян льна
- 1 стакан семян чиа
- 1/2 стакана семян подсолнечника
- 1/4 стакана кунжутных семян
- Щепотка соли
- По желанию: мелко нарезанные травы или специи (чеснок, паприка)
| Калорийность | ~ 550 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут (плюс время для сушки) |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 150°C.
- В большой миске смешайте все семена и соль. Если желаете, добавьте травы или специи.
- Выложите смесь семян на противень, застеленный пергаментной бумагой, тонким слоем.
- Сушите в духовке в течение 30-40 минут, периодически перемешивая, пока семена не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Хлебцы из семян можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 недель. Для более интенсивного вкуса перед употреблением их можно слегка подсушить на сковороде без масла.
