Хлебная запеканка с черникой – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить за короткий промежуток времени. Она прекрасно подходит как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. Нежная текстура хлеба, сочная черника и сладкая карамелизация создают неповторимый вкус, который понравится всем любителям выпечки.
Ингредиенты для хлебной запеканки с черникой
- 500 г старого белого хлеба
- 200 мл молока
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
- 100 г черники
- 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление хлебной запеканки с черникой
- Хлеб нарезать кубиками и разложить в миске.
- В отдельной миске взбить молоко, яйца, сахар и ванильный экстракт.
- Залить хлеб молочной смесью, перемешать и дать настояться 10-15 минут.
- Форму для запекания смазать маслом.
- В форму выложить хлебную массу, сверху распределить чернику.
- Поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать 30-40 минут до золотистого цвета.
Хлебная запеканка с черникой – это универсальное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное десерт. Также ее можно дополнить свежими ягодами, взбитыми сливками или шариком мороженого для более насыщенного вкуса.
