Хлеб в яйце – это сытное и простое блюдо, которое может стать отличным завтраком или перекусом. Его можно приготовить за считанные минуты, а вкус получается невероятно аппетитным. Нежное куриное яйцо обволакивает кусочек хрустящего хлеба, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов.
Ингредиенты
- Хлеб (желательно белый или с бороздами)
- Яйцо
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
- Выложите на разогретую сковороду ломтик хлеба.
- Взбейте яйцо в миске с щепоткой соли и черного перца.
- Аккуратно налейте взбитое яйцо поверх хлеба на сковороде.
- Готовьте до тех пор, пока белок не схватится, а желток останется слегка жидким (примерно 3-4 минуты).
Важно не переварить яйцо, иначе оно станет сухим. Также можно добавить к яйцу другие ингредиенты, например, сыр, грибы или ветчину.
