Рисовая мука – это отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием, а также для людей с глютеновой чувствительностью. Хлеб из рисовой муки получается нежным и воздушным, отлично подходит для завтраков или перекусов. Сегодня мы поделимся простым и доступным рецептом, который позволит вам приготовить этот вкусный хлеб в домашних условиях.
Ингредиенты
- 2 стакана рисовой муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 яйцо
- 1 стакан теплого молока
- 3 столовые ложки растопленного масла
| Калорийность | 200 ккал на 100 грамм |
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте рисовую муку, разрыхлитель, соль и сахар.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте до однородной массы.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для хлеба.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут, или пока хлеб не зарумянится и зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет сухой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту измельченные орехи или изюм. Хлеб из рисовой муки лучше всего хранить в плотно закрытой ёмкости при комнатной температуре.
