Хлеб из авокадо – это отличный выбор для тех, кто ищет здоровый и вкусный завтрак, обед или перекус. Он невероятно нежный и сытный, а также богат витаминами и полезными жирами. В этом рецепте мы используем простые ингредиенты, чтобы приготовить хрустящий хлеб с насыщенным ароматом авокадо.
Ингредиенты
- 2 спелых авокадо
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки (пшеничной или цельнозерновой)
- щепотка соли
- щепотка чёрного перца
| Калорийность | около 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Промойте и очистите авокадо. Разрежьте их пополам, выньте косточку.
- С помощью вилки раздавите мякоть авокадо в глубокой миске.
- Добавьте яйцо, муку, соль и перец в миску с авокадо. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте ее маслом.
- Выложите на раскаленную сковороду по две столовые ложки авокадо-мучной смеси для каждого лепешка.
- Обжаривайте хлеб с каждой стороны до золотистой корочки, около 2-3 минут на стороне.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к авокадо немного лимонного сока, укропа или чили. Хлеб из авокадо прекрасно сочетается с различными начинками: яйцом, сыром, помидорами, грибами.
