Густой сметанный крем — это идеальный вариант для украшения и добавления кремовой текстуры в различные блюда. Он подходит для торта, пирога, мусса и других десертов.
Ингредиенты
- 250 мл сметаны (не менее 18% жирности)
- 100 г сахара
- 1 ч. ложка ванили
| Калорийность | 250 ккал на 100 грамм |
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Сметанную сухую смесь в миске, постепенно добавляя сахар и ваниль. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Поставить миску с кремом в холодильник на 30-60 минут для загустения.
Приятный совет: Для получения более плотного и стойкого крема, сметанную смесь можно взбить венчиком до пышности.
