Эти запеченные груши — это восхитительное сочетание сладкого и соленого вкуса. Нежные груши, тающие во рту, гармонично дополняются пикантной гаудой, хрустящими грецкими орехами и медовым ароматом.
Ингредиенты
- 4 спелых груши
- 50 г рассольной сыра Гауда
- 30 г грецких орехов, измельченных
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 чайной ложки корицы
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Аккуратно разрежьте груши пополам и выньте сердцевины.
- Сложите половинки груш в форму для запекания, разрезав стороной вниз.
- В небольшой миске смешайте измельченную Гауду с грецкими орехами, медом, корицей, солью и перцем.
- Наполните каждый разрез груши смесью сыра и орехов.
- Запекайте в духовке 25-30 минут, пока груши не станут мягкими и сыр не расплавится.
Для более насыщенного вкуса можно использовать мед с горчинкой. А вместо грецких орехов отлично подойдут фундук или миндаль.
